Das Team und sein Ziele

Wir sind ein junges, dynamisches Team, das sich zur Aufgabe gemacht hat, guten Kaffee in die Täler der Alpen und darüber hinaus zu etablieren und ein Verständnis für nachhaltigen Kaffee zu vermitteln. Unser Ziel ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Kaffee die Aufmerksamkeit bekommt, die er verdient und an dem die Leidenschaft für Kaffee geteilt wird.

Unsere Reise begann in Sonthofen, einer kleinen Stadt im Herzen der Alpen, wo wir uns durch die Liebe zu Kaffee und dem Bedürfnis, dieser Region etwas zurückzugeben, kennengelernt haben. Bis zu diesem Zeitpunkt war es unmöglich, im Illertal guten Kaffee vor Ort zu kaufen und zu genießen.

Im Jahr 2020 eröffnete unser Gründer, Lukas, die Rösterei im Herzen unserer Heimatstadt. Seitdem röstet er Specialty Coffee auf höchstem Niveau, was auch der lokalen Gastronomie und Hotellerie zugutekommt, da sie nun die Möglichkeit haben, regionale Kaffees anzubieten, die den Standards ihrer Gäste gleichkommen und sogar übertreffen.

Wir sind bestrebt, die Welt des Kaffees zu erweitern und zu bereichern, indem wir unsere Kunden durch Schulungen und Veranstaltungen in die Kunst der Kaffeezubereitung einführen und sie dazu ermutigen, sich mit verschiedenen Aromen und Herkunftsländern auseinanderzusetzen. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und setzen uns dafür ein, dass die Bauern, die unseren Kaffee anbauen, fair und angemessen entlohnt werden.

Besuchen Sie uns in unserem schönen Laden in Sonthofen und lassen Sie sich von uns auf eine Reise durch die Welt des Kaffees entführen. Wir freuen uns darauf, Ihnen bei der Suche nach Ihrem Lieblingskaffee zu helfen und Ihnen eine köstliche Tasse Kaffee oder einen exzellenten Cappuccino in unserem gemütlichen Ladenlokal zu servieren. Täglich backen wir auch verschiedene hausgemachte Kuchen und Gebäckspezialitäten, die perfekt zu einer Tasse Kaffee passen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für Kaffee und Latte-Art verzaubern.